SILVESTERMENÜ 2024
31. Dezember 2024 / Start 19.00 Uhr
Zweierlei von der Wachtel
- Gefüllte Keule und Roulade - Schwarzwurzel | Trüffel
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Crispy Burg Sushi
Gegrillte Garnele | Graupen |Zitronenmayonaise | gebackener Lauch
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Sorbet von der Zwergorange
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Reh mit Südtiroler Speck
Kürbispüree | Cranberrykrapfen | Barolosauce
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Süßes zum Jahresausklang
Menüpreis:
119,00 € / Pers. incl. Aperitif, Weinbegleitung
und Mineralwasser