DAS HEIMATMENÜ

Vom 1. bis zum 31. Oktober 2023 laden wir Sie herzlich ein,

gemeinsam mit uns eine kulinarische Reise durch unsere Region zu unternehmen.

In jedem der Betriebe vom Kulinarischen Altstadtmarkt

erwartet Sie ein ganz besonderes Heimatmenü in drei Gängen, das Ihre Sinne verwöhnen wird.

Für uns Gastronomen ist Heimat mehr als nur ein Wort - es ist ein Versprechen an unsere Region,

an die Menschen und die Produkte, die sie so einzigartig machen.

Unsere Heimatküche ist ein Spiegelbild dieser Verbundenheit und bietet eine Fülle von Speisen,

die wir gerne mit Ihnen teilen möchten.

Lassen Sie uns gemeinsam die Vielfalt unserer Region entdecken und genießen Sie die köstlichen Gerichte,

die unsere Heimat zu bieten hat.

Wir freuen uns darauf, Sie in unseren Restaurants begrüßen zu dürfen und euch auf dieser kulinarischen Reise zu begleiten.

Reserviert euren Tisch noch heute und erlebt die kulinarische Vielfalt von Hattingen!

Ihre sieben Gastronomen vom Kulinarischen Altstadtmarkt Hattingen

Bodenständig – regional – lecker,  aber nicht langweilig !        

Zweierlei vom Lachs
Roulade gefüllt mit Scampi | Praline vom Flammlachs
Wildkräutersalat | Dill-Senf Vinaigrette | Schmand
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Ragout vom Ochsenbäckchen
Französisches Kartoffelpüree | Gruyère | Speck
Trüffel | Wilder Broccoli
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Erdnussparfait  „sucre-sale“
Schokolade | Karamellsauce mit Meersalz | Vanille

44.-€ / Pers.